دسر مجلسی شیک
به کانال آموزش آشپزی ایرانی ما با آموزش انواع غذا های ساده و فوری و خوشمزه و انواع شیرینی و کیک و دسر خوش اومدید
یه دسر خوشمزه با طعم معرکه
مواد لازم:
- – رشته شعریه ۱ بسته
- – کره ۵۰ گرم
- – شیر ۱ بطری ۱ لیتری
- – شکر ۱ پیمانه
- – نشاسته ذرت ۶ قاشق غداخوری
- – خامه یک بسته
- – پودر قهوه فوری(یا پودر نسکافه) ۱ قاشق غداخوری
مواد لازم دالگانو:
- – نسکافه جاکوبز فوری ۴ قاشق غداخوری
- – شکر ۴ قاشق غذاخوری
- – آب جوش ۴ قاشق غداخوری
طرز تهیه :
اول از همه یک بسته شعریه نیاز داریم که داخل غذاساز بریزیم تا کمی خرد شه(میتونید با دست هم انجام بدید)
کره رو داخل تابه بریزید و رشته هارو باهاش تفت بدید تا رنگش تغییر کنه ؛
داخل ظرف مناسب بریزید و فشرده اش کنید (من کمی دیواره هارو هم با رشته پوشوندم)
یک بطری شیر و ۱ پیمانه شکر داخل قابلمه بریزید و به همراه پودر نشاسته ذرت و پودر قهوه فوری مخلوط کنید ؛ بعد روی حرارت مدام هم بزنید تا به جوش بیاد و غلیظ شه ؛ زیرش رو خاموش کنید و ۱ بسته خامه صبحانه اضافه و یکدست کنید و وقتی کمی از حرارت افتاد روی رشته ها بریزید و کمی که به دمای محیط رسید بزارید ۲ ساعت تو یخچال.
برای اینکه داگانو فرم بگیره حتما حتما از نسکافه جاکوبز استفاده کنید
نسکافه های ایرانی گلد خوب فرم نمیگیرد.
برای روش هم شکر و پودر قهوه و آب جوش رو با همزن بزنید تا پف کنه و روی دسر بریزید و با پودر کاکائو تزئین کنید.
اینم از دسر جذابمون با یه بافت لطیف و طعم معرکه برای عاشقان قهوه
دیدگاهتان را بنویسید